夕飯はもつ煮～(^.^)

9月13日
もう、こんな季節なんですね～
今日の夕飯にもつ煮…登場！
息子達も私も大好きです^o^
実家の母の得意料理で遊びに
行くとストーブの上でコトコ
トと よく煮込んでいました。
私は真空鍋で作ってるんですが
味付けした鍋を一度沸騰させて
あとはセットしてそのまま…
とっても楽チン！な上にとって
も柔らかく仕上がります♪
圧力鍋の方が楽だよ！…と言わ
れますが怖くて駄目なんです(^_^;)
昔から割れる音やスタート
そして雷が大の苦手で今だに
耳を両手で塞いでる始末>_<…

真空鍋を見つけた時は電気代節約
で煮込み料理が簡単にできるしで
今ではもう、手放せません！
怖くもないし冬は大活躍です～

愛してやまない…
真空鍋です♪♪