7月31日 今日で7月もおしまい～ 梅雨明けし毎日毎日… 暑い日が続きますね(＞人＜;) 今日は氷こんにゃくのそぼろ～ 全体的にお弁当が茶色っぽい(ﾟoﾟ;; でも、味はそれぞれ違うから… お弁当を楽しめるはず！！ 氷こんにゃく… 本当に痩せるのかしら？ でも、毎…

7月30日 今夜は花火大会！ 天気予報は 今夜は夜空に綺麗な花が 咲くんでしょうね♪ 今日は氷こんにゃくの肉巻～ 味付けたこんにゃくを豚肉で 巻いてフライパンで炒めました 塩胡椒で味を付けて完成！ 朝、息子がパクリ！んー？ こんにゃくじゃん！ 食感でわか…

7月29日 今日は鶏肉と氷こんにゃくの大根煮～ 氷こんにゃくは味をしみこませると 美味しい♪ そして、一度やってみたかった 卵焼きのハート やりたかったの～ 息子のお弁当にはできないもんね…

7月28日 今日はキャベツと冷凍(氷)こんにゃくを 焼肉のタレで炒めましたo(^_^)o～～ 昨日のこんにゃくが少し薄味で 水っぽいさがあったので… 今日は！ しっかり水切りし、焼肉のタレに 氷こんにゃくを絡めて炒めました♪ 今日はいい感じだと思います～

7月27日 息子も夏休みに入りお弁当は me♪のだけになりました♪ 何やら冷凍こんにゃく料理を 1日1品とるとダイエットになると… なら、お昼のお弁当に一品 冷凍こんにゃく料理を詰める事に！ 2週間位で効果がでてくるそうで^o^ ちょっと 楽しみながらやってみま…

7月24日 やっと明日から夏休み～ 東北は夏休みに入るのが 遅いし！短～い ^_^; その代わり冬休みは長い らしいんですが… おにぎり 2日目♪♪ 相変わらず 食事時間が 短いらしく息子はおにぎりのみ！ 今日はme♪のお弁当を 投稿します(^O^)／ おにぎりの中身は～…

7月23日 昨日から息子の学校は 二者面談の為に特別時間割！ 午後から部活がある人は お弁当を持って行くのですが 授業と部活開始までの時間が 短く…一年生は準備等もあり お弁当が殆ど食べれない 残ったお弁当は・・当然 目の前でポイ！Σ（ﾟдﾟlll） 腹立ちま…

7月22日 今日は皮付きジャガイモで ジャーマンポテトです(⌒▽⌒) 胡椒をきかせて… 夏にはこの胡椒の辛さがいい！ これにひぇ～ひぇ～冷たいビール いいですね♪ でも…(^_^;) 今日はお弁当のおかずです 学校も蒸風呂状態らしいので きっと、辛さがいいはずd(^_^o)

7月21日 暑い！暑い！ 朝からこの言葉だけ… 言葉…と言うより 叫び！！W(`0`)W～～ 暑いから～ どかーん！と目玉焼きを 詰めてみました♪ 暑さを吹っ飛ばす位の お弁当になったかなぁ？ 市販のお魚ハンバーグ？ ソーセージの様なものです いつもはフライパンで…

7月17日 今日は貝割れ大根が残っていたので 小エビとコーンと貝割れ大根で かき揚げです♪ そして、竹輪も少し残ってたので いんげんをハサミ 明太マヨネーズを のせて焼いてみました～ 今日は朝からかき揚げ作って 自分でも揚げ物する?と… 今週も今日で終わ…

7月16日 ハムと卵のココット… 簡単そうで奥が深い^_^; 今日もやってしまった～ 黄身が崩れちゃった！ まあ～味は同じだからドンマイ 電子レンジで作ると綺麗に 仕上がる様なんですが 穴を開けても黄身が破裂すると… それが怖くて（－＿－；） 朝からそんな …

7月15日 今日は竹輪をぐるぐる巻いて マヨネーズと粉チーズを付けて 焼きました*\(^o^)/* おかずと言うよりは… お酒のつまみですね(^^;; そして、待ちに待った我が家の ミニトマトを収穫しました♪ しかし、赤トマトとが先と 思っていたら… 黄トマトが色づき…

7月14日 おはようございます！ あ・暑いです… 朝からクタクタ状態(>_<) 1日体力もつかなぁ～ 今日は豚肉を味噌炒めにして みました(o^^o) ホッとする味です そしてサラダに付けてるマヨネーズも 梅を混ぜてさっぱり味にしました 暑い日には… いい酸っぱさで…

7月13日 今日も朝から暑いですね～ 今週もがんば！ 今日は鶏胸肉とアスパラの炒め物 シンプル～月曜日の朝はやる気が おきないので… 息子ごめん！ちょつと手抜きで~_~; 市販のミートボールにチーズを のせてチン！ちょっと変わった 感じになったかなぁ♪

7月10日 朝、畑から いんげんが採れたので 胡麻和えを作りました♪ いんげんはスーパーでも高く 畑で作ってて良かった（＾Ｏ＾） 後はミニトマトがなるのを楽しみに してるところです～ me♪のお弁当 胡麻和えが美味しそう♪♪ 昨日は息子の好きな軟骨をお弁当に…

7月9日 こんにゃくを味噌田楽風にして みました～ 甘味噌が美味しい♪こんにゃくとの 相性もバッチリd(^_^o)！ でも、息子は昨日から 肉・肉・肉！要求を出してきて 大サービスで冷凍してあるお肉を 焼いてバーベキューをイメージ して詰めたのですが… 仕上が…

7月8日 昨日の七夕はどんよ～り雲で 天の川は見えませんでした 残念(._.) 今日も曇り空ですが… 元気に頑張りましょう！ 今日はme♪の大好きな 卵のもやし炒め=(^.^)=♪♪ もやしが美味しいのって！ こだわりは細めの豆もやしを 使うこと 安くて美味しいので言う…

7月7日 餃子の皮が余っていたので～ カニカマ&チーズ&ケチャップを巻いて フライパンで焼きました(^○^) トースターで焼くより 皮がパリッとしてる感じ… 味は? お昼のお楽しみ☆ 今日はサラダをいっぱい詰めたので マヨネーズを別に付けました～ これがとても…

7月6日 休みあけと言うのに… お疲れ気味のme♪です しかし！弁当は作らねば(-｡-; 昨夜に大根を煮ておき ブロッコリーも茹でておき 朝は豚肉と卵焼きを作っただけ… ちょっと楽チン♪しちゃいました♪♪

7月3日 TV番組で美味しそうな鶏肉料理を していたので作ってみました～ でも「鶏肉に片栗粉をたっぷり 付けて焼くと後でブロッコリーと 炒めた時にとろみがでて美味しく 仕上がります」と言っていたので me♪はたっぷり付けて作りましたが なんかΣ（ﾟдﾟlll）…

7月2日 昨日からピザが食べたくて～ お弁当にピザ味のおかずを 入れよう！と…思いついたのが 餃子の皮に挽肉&とろけるチーズ そして、ビザソース♪これを巻いて 油で揚げました(^-^) 仕上げに塩と胡椒をパラパラ… 皮はパリッ！味はピザ～

7月1日 今日から7月 スタートですね！ 前回の反省を考えて… 今日は欲張らず カニカマ一個で 卵焼を作ってみました＼(^o^)／ うん！いい感じ♪♪