秋の食材…菊

山形でよく食べられる｢もってのほか｣
食用菊がスーパーに並び始めました～
この菊も秋の食材！

知ってます？
私も山形に来てから知りました。
初めは Σ(ﾟдﾟlll)えっ！菊も食べるんだ…
刺身の飾り位しか見た事ないけど…
そんな印象でしたが暮らす事 数十年！
今では普通に食べてます(^_^;)

早速…
今夜のおかずにほうれん草とお浸しにすることにしました(^▽^)

菊には味はありません！
目で楽しむ感じですかね～

残ったら冷凍へ

味噌汁に凍ったままの菊をちょっと入れる
と便利なんです(^。^)

そして…
今夜は簡単！楽チン！おでん🍢
手羽元がラッキー価格だったので手羽元
入りのおでんを初めて作りました～♪
一品料理でも満足( ￣▽￣)
洗い物も少なくて楽チン続き～

さて、明日の夜は何食べようかなぁ
(￣￢￣).。o0O○